L'UTN, Unité Transversale de Nutrition

L’UTN est une unité chargée de former et d’accompagner les équipes soignantes du CHU au dépistage et à la prise en charge des troubles nutritionnels, et notamment de la dénutrition.

Ses actions sont diverses, s’adaptent aux pathologies et aux besoins spécifiques des équipes médicales et paramédicales. Des actions sont construites en fonction des besoins avec :

• Une évaluation de la dénutrition dans les unités de soins (ou autres problématiques nutritionnelles).
• Des accompagnements sous forme de formations théoriques ou d'ateliers pratiques.
• La réalisation de protocoles et/ou outils afin d'optimiser et homogénéiser la prise en charge nutritionnelle du patient.
• Des avis sur des cas complexes.

L’équipe UTN travaille aussi en étroite collaboration avec l’ensemble des diététiciens du CHU de Montpellier et d’autres entités telles que le CLAN (Comité de Liaison Alimentation Nutrition), le DIM (Département d’Information Médicale), la pharmacie, la restauration...

Il est donc de la mission de tout soignant de participer au dépistage et à la prise en charge des troubles nutritionnels ; Bien nourrir un patient est essentiel pour sa santé et son rétablissement !