Le service ORL B est spécialisé dans deux axes
1. les maladies de l’oreille
2. l’ORL pédiatrique

Dans le domaine des maladies de l’oreille, le service assure le traitement de toutes les affections courantes de l'oreille :
- surdités, acouphènes,
- vertiges,
- chirurgie de la surdité (otospongiose, chaîne des osselets),
- chirurgie des otites chroniques (tympanoplasties, cholestéatome),
- chirurgie des tumeurs de l'oreille (neurinomes de l'acoustique, glomus jugulaire).

Le service a développé des activités de pointe dans le domaine de l'implantologie :
- implants cochléaires : le service a principalement développé l'implantation cochléaire chez les jeunes enfants. Cette technique permet de redonner une audition utile aux patients adultes ou enfants présentant une surdité totale. A ce jour, plus de 350 patients ont été opérés à Montpellier.
- implants d'oreille moyenne : il s'agit de prothèses auditives chirurgicalement implantées qui permettent dans certaines indications précises d'améliorer l'audition des surdités liées à une atteinte de la chaîne ossiculaire (implant BAHA) ou de l'oreille interne (implant SYMPHONIX).

Le service ORL B collabore activement avec le Centre d'implantation cochléaire de l'Institut Saint-Pierre à Palavas.
Les activités de recherche et de développement se font en collaboration avec les chercheurs de l'Institut de Neurosciences de Montpellier, situé au sein de l'Hôpital Saint-Eloi, à proximité immédiate des services cliniques.

Dans le domaine de l'ORL pédiatrique, le service assure la prise en charge des problèmes de laryngologie pédiatrique, de rhinologie pédiatrique, et d'otologie pédiatrique.

Un pole audiophonologique pédiatrique permet la prise en charge des surdités et troubles de la communication de l'enfant. Des consultations multidisciplinaires permettent la prise en charge de problèmes spécifiques (surdités génétiques, troubles de la voix, mucoviscidose).