Le rassasiement

 D'après www.aviitam.com

 

Comment récupérer le rassasiement ?

Pour récupérer ou ressentir le rassasiement, vous pouvez faire l'un des 2 tests : 

 

TEST DES QUARTS ce test permet de récupérer le rassasiement. TEST DES 3 BOUCHEES

Ce test, comme le test des quarts, permet de mieux ressentir la sensation de rassasiement.

Qu'est-ce que le rassasiement ?

Le rassasiement désigne les processus qui font diminuer la faim lors d'une prise alimentaire.

Le rassasiement sensoriel spécifique est la diminution de la faim et du plaisir de manger pour un aliment donné.           


Exemple, lorsqu'on mange des tomates, au début on les trouve très bonnes, puis au fur et à mesure de l'ingestion, le plaisir diminue, alors qu'on a faim pour le plat suivant.

 

CONSEIL : ne continuez pas à manger à manger un aliment lorsque le plaisir de le manger diminue, passez au plat suivant !
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