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UTN Le poids C'est un bon indicateur de l'état nutritionnel. Il faut faire la différence entre un poids déclaratif non fiable et un poids mesuré (indicateur de premier choix). Un patient doit être pesé [...] ((poids actuel - poids à 1/6 mois) / poids à 1/6 mois) x 100 Exemple : patient qui entre avec un poids de 60 kg et un poids à 1 mois de 65 kg ⇒% PP = ((65-60)/65) x 100 = 7.7 % La taille Elle est mesurée idéalement [...] mesure "talon-genou" chez le sujet alité (équation de Chumlea pour les + de 60 ans) : Taille en cm d'un homme alité : 84,88 - 0,24 x âge en années + 1,83 x taille "talon-genou" en cm Taille en cm d'une
19/07/2024 12:29